WINE LIST
BY THE GLASS
CHAMPAGNE ~ EXTRA BRUT
DOMAINE NOWACK, ‘ASSEMBLAGE S.A.’ FR, NV 25 / 120
CRÉMANT D’LOIRE ~ BRUT
ARNAUD LAMBERT, SAUMUR - BRÉZÉ, LOIRE, FR, NV 16 / 75
BRUT ROSÉ ~ CRÉMANT DE BOURGOGNE
PROSPER MAUFOUX, BOURGOGNE, FR, NV 16 / 75
MELON DE BOURGOGNE
DOMAINE DE LA PÉPIÈRE, ‘LA PÉPIÈ,’ MUSCADET, FR ‘22 14 / 65
SAUVIGNON BLANC
VÉRON, ‘CAVE DE LA BOUQUETTE, SANCERRE, FR ‘23 17 / 80
CHARDONNAY
CAMERON, DUNDEE HILLS, OR ‘23 18 / 85
PINOT GRIS + MUSCAT + RIESLING (LIGHT SKIN CONTACT)
KELLEY FOX, ‘NERTHUS,’ WILLAMETTE VALLEY, OR ‘22 15 / 70
ROSÉ OF PROVENCE
CLOS CIBONNE, ‘TENTATIONS,’ CÔTES DE PROVENCE, FR ‘23 15 / 43
PINOT NOIR
WALTER SCOTT, CUVÉE RUTH, EOLA-AMITY HILLS, OR ‘22 18 / 85
TROUSSEAU
FREDERIC LORNET, ARBOIS, JURA, FR ‘22 17 / 80
SYRAH + GRENACHE
LA FONT DU LOUP, CÔTES DU RHÔNE, FR ‘21 16 / 75
BORDEAUX BLEND
CHÂTEAU HAUT VEYRAC, SAINT ÉMILION, FR ‘20 19 / 90
BOTTLE LIST
CHAMPAGNE & SPARKLING
BRUT ~ BLANC DE NOIRS (PINOT NOIR)
ANALEMMA, ‘ATAVUS’, COLUMBIA GORGE, OR ‘16 - 150.
Brut ROSÉ ~ (PINOT NOIR + CHARDONNAY)
TRISAETUM, ESTATE, WILLAMETTE VALLEY, OR ‘19 - 78.
Brut NAture ~ BLANC DE BLANCS (CHENIN BLANC)
BODET-HEROLD, ‘PHYSIS’ CREMANT DE LOIRE, FR ‘20 - 68.
EXTRA Brut ~ BLANC DE BLANCS (ALIGOTE)
PARIGOT & RICHARD, ‘QUARTIER LIBRE’ CREMANT DE BOURGOGNE, FR ‘20 - 75.
Brut NATURE ~ BLANC DE BLANCS (CHENIN BLANC)
ARNAUD LAMBERT, ‘1948,’ CREMANT DE LOIRE, FR ‘19 - 75.
BRUT ZERO (PINOT BLANC + RIESLING)
LEON BOESCH, CREMANT D’ALSACE, FR, NV - 60.
BRUT ZERO (CHARDONNAY)
MONTBOURGEAU, CREMANT DU JURA, FR, NV - 75.
BRUT (CHARDONNAY+ PINOT NOIR)
VILMART & CIE, ‘GRAND CELLIER,’ MONTAGNE DE REIMS, NV - 185.
extra BRUT (PINOT MEUNIER)
DOMAINE DE MARZILLY, ‘ULLENS L.P.M.’ REIMS, NV - 165.
EXTRA BRUT (CHARDONNAY + PINOT NOIR + PINOT MEUNIER)
JACQUESSON, ‘745,’ NV - 215.
BRUT ~ BLANC DE BLANCS (CHARDONNAY)
LOUIS ROEDERER, ‘10 - 210.
EXTRA BRUT ~ BLANC DE BLANCS (CHARDONNAY)
PASCAL DOQUET, ‘DIAPASON’ GRAND CRU, LE MESNIL SUR OGER, NV - 185.
EXTRA BRUT ~ BLANC DE BLANCS (CHARDONNAY)
PERTOIS-LEBRUN, ‘DERRIÉRE LE MONT AIGU,’ CHOUILLY, ‘14 - 225.
EXTRA BRUT ~ BLANC DE BLANCS (PINOT BLANC)
PIERRE GERBAIS, ‘EXPÉRIMENTALE No 17,’ CELLES-SUR-OURCE, ‘17 - 225.
EXTRA BRUT ~ BLANC DE NOIRS (PINOT NOIR)
ULYSSE COLLIN, ‘LES MAILLONS,’ COTEAUX DU SÉZANNAIS, NV - 325.
BRUT NATURE ~ BLANC DE NOIRS (PINOT NOIR)
VOUETTE & SORBÉE, ‘FIDÉLE,’ AUBE, NV - 155.
BRUT ~ ROSÉ (PINOT NOIR + CHARDONNAY)
LOUIS NICAISE,’ PREMIER CRU, VALLÉ DE LA MARNE, NV - 125.
BRUT NATURE ~ ROSÉ (PINOT MEUNIER)
BENOÎT DÉHU, ‘LA RUE DES NOYERS,’ ROSÉ DE SAIGNÉE, NV - 285.
ROSÉ
ROSÉ of PROVENCE
DOMAINE DU BAGNOL, CASSIS, FR ‘23 - 65.
ROSÉ OF PROVENCE
CHÂTEAU PRADEAUX, BANDOL, FR ’23 - 75.
ROSÉ OF PROVENCE
CLOS CIBONNE, ‘CUVÉE SPÉCIALE VIGNETTES,’ PROVENCE, FR ’21 - 120.
ROSÉ OF PROVENCE
DOMAINE TEMPIER, BANDOL, FR ’23 - 115.
ROSÉ OF PROVENCE
DOMAINE HAUVETTE, ‘PETRA,’ BAUX DE PROVENCE, FR ‘21 - 95.
ROSÉ OF PINOT NOIR
PAUL PRIEUR, ‘ROSÉ PERPÉTUEL,’ SANCERRE, FR MV - 80.
ROSÉ OF MOURVEDRE + GRENACHE
ROC D’ANGLADE, VIN DE PAYS DU GARD, FR ‘22 - 58.
ROSÉ OF CABERNET FRANC
DOMAINE GUIBERTEAU, SAUMUR, FR ‘22 - 60.
ROSÉ OF SYRAH
JEAN-BAPTISTE SOUILLARD, ‘D’ANTAN,’ ST JOSEPH, FR ‘20 - 88.
ROSÉ OF ZINFANDEL
CUTTER CASCADIA, ‘STRAWBERRY MULLET,’ COLUMBIA VALLEY, OR ‘21 - 50.
ROSÉ OF MOURVEDRE + SYRAH + GRENACHE
BEDROCK, ‘ODE TO LULU,’ SONOMA, CA ‘23 - 60.
BLANC
-BURGUNDY-
CHARDONNAY
DE MOOR, COTEAU DE ROSETTE, CHABLIS, FR ‘20 - 155.
CHARDONNAY
DEFAIX, ‘CÔTE DE LECHET’ PREMIER CRU, CHABLIS, FR ‘10 - 160.
CHARDONNAY
RAVENEAU, ‘FORÊT,’ PREMIER CRU, CHABLIS, FR ‘18 - 675.
CHARDONNAY
SYLVAIN PATAILLE, MARSANNAY, FR ‘21 - 135.
PINOT BLANC + CHARDONNAY
GUILLEMOT, ‘DESSUS LES GOLLARDES,’ SAVIGNY-LÈS-BEAUNE, FR ‘20 - 125.
CHARDONNAY
CHANTERÈVES, ‘MAINBEY,’ HAUTES CÔTES DE BEAUNE, FR ‘21 - 130.
CHARDONNAY
FRANÇOIS MIKULSKI, ‘PORUZOTS,’1ER CRU, MEURSAULT, FR ’20 - 360.
CHARDONNAY
DOMAINE ROULOT, ‘LES VIREUILS,’ MEURSAULT, FR ’18 - 485.
CHARDONNAY
DOMINIQUE LAFON, BOURGOGNE, FR ‘21 - 120.
CHARDONNAY
DOMAINE LEFLAIVE, PULIGNY-MONTRACHET, FR ‘20 - 525.
CHARDONNAY
GAGNARD, ‘BOUDRIOTTE,’ CHASSAGNE-MONTRACHET, FR ’20 - 360.
CHARDONNAY
BRET BROTHERS, « EN CAREMENTRANT », POUILLY-FUISSÉ, FR ‘21 - 160.
CHARDONNAY
CLOS DES ROCS, ‘MONOPOLE,’ POUILLY-LOCHE, FR ‘21 - 110.
CHARDONNAY
COMTE LAFON, MÂCON-VILLAGES, FR ‘23 - 85.
ALIGOTÉ
AGNIÈ PAQUET, ‘LE CLOU ET LA PLUME,’ BOURGOGNE, FR ’21 - 80.
ALIGOTÉ
CAMILLE GIROUD, BOURGOGNE, FR ’20 - 75.
ALIGOTÉ
JÉRÔME GALEYRAND, ‘LES CRAN,’ BOURGOGNE, FR ’19 - 110.
ALIGOTÉ
DOMAINE ROULOT, BOURGOGNE, FR ’18 - 150.
-LOIRE VALLEY-
SAUVIGNON BLANC
GÉRARD BOULAY, ‘CHAVIGNOL,’ SANCERRE, FR ‘22 - 85.
SAUVIGNON BLANC
LUCIEN CROCHET, ‘LA CROIX DU ROY,’ SANCERRE, FR ‘22 - 100.
SAUVIGNON BLANC
PAUL PRIEUR, ‘PIEUCHAUD SILEX,’ SANCERRE, FR ‘22 - 105.
SAUVIGNON BLANC
VINCENT PINARD, ‘CHENE MARCHAND’ SANCERRE, FR ‘21 - 135.
SAUVIGNON BLANC
GÉRARD BOULAY, ‘MONTS DAMNÉS,’ SANCERRE, FR ‘21 - 145.
SAUVIGNON BLANC
DOMAINE DIDIER DAGUENEAU, ‘PUR SANG,’ POUILLY-FUMÉ, FR ‘19 - 295.
MELON DE BOURGOGNE
DOMAINE PÉPIÈRE, ‘CLOS DES BRIORDS,’ MUSCADET, FR ‘22 - 60.
MELON DE BOURGOGNE
JÉRÔME BRETAUDEAU, ‘GAÏA,’ MUSCADET, FR ‘20 - 115.
CHENIN BLANC
BELLIVIÈRE, ‘VIELLES VIGNES EPARSES’ COTEAUX DU LOIR, FR ’18 - 145.
CHENIN BLANC
FAMILLE JOLY, ‘CLOS DE LA BERGERIE’ SAVENNIÈRES, FR ’20 - 195.
CHENIN BLANC (375ML)
DOMAINE DES BAUMARD, SAVENNIÈRES, FR ’18 - 45.
CHENIN BLANC
DOMAINE DU COLLIER, SAUMUR, FR ’17 - 125.
CHENIN BLANC
GUIBERTEAU, ‘LE BOURG,’ BRÉZÉ, SAUMUR, FR ’21 - 125.
CHENIN BLANC
THIBAUD BOUDIGNON, ANJOU, FR ’21 - 100.
CHENIN BLANC
DOMAINE OGEREAU, ‘LA MARTINIERE’ ANJOU - RONCERAY, FR ’20 - 125.
MONTLOUIS SUR LOIRE, FR ’18 - 105.
CHENIN BLANC
FRANÇOIS CHIDAINE, ‘CLOS HABERT,’ (DEMI-SEC)
MONTLOUIS SUR LOIRE, FR ’18 - 105.
SUR-LOIRE, FR ‘18 - 106.
-ALSACE, JURA, & BEYOND-
GEWURZTRAMINER + PINOT GRIS + RIESLING (SKIN CONTACT!)
VIGNOBLE DU RÊVEUR, ‘UN INSTANT SUR TERRE,’ ALSACE, FR ‘20 - 88.
RIESLING + SYLVANER + PINOT BLANC (DRY)
MARCEL DEISS, RIBEAUVILLE, ALSACE, FR ‘22 - 80.
CHARDONNAY
PIERRE GERBAIS, COTEAUX CHAMPENOIS, CHAMPAGNE, FR ‘19 - 160.
CHARDONNAY
FUMEY CHATELAIN, ARBOIS, FR ‘19 - 60.
CHARDONNAY + SAVAGNIN
CHÂTEAU D’ARLAY, ‘BLANC TRADITION,’ CÔTES DU JURA, FR ’17 - 90.
CHARDONNAY + SAVAGNIN
A & F GANEVAT, ‘CHAMP POIDS,’ CÔTES DU JURA, FR ’17 - 135.
SAVAGNIN
CROIX & COURBET, ‘EN CHEMENOT,’ ARBOIS, FR ’20 - 115.
SAVAGNIN
CELLIER SAINT BENOIT, SOUS VOILE, ARBOIS-PUPILLIN, FR NV - 200.
CHARDONNAY
OVERNOY-CRINQUAND, ‘VIEILLES VIGNES,’ ARBOIS-PUPILLIN, FR ’16 - 135.
SÉMILLON + SAUVIGNON BLANC
LA CLARTÉ DE HAUT BRION, PESSAC-LÉOGNAN, FR ’10 - 225.
GRENACHE GRIS + GRENACHE BLANC
MAXIME MAGNON, ‘LA BÉGOU, CORBIÈRES, FR ’22 - 110.
ROUSSANE + MARSANNE + CLAIRETTE
DOMAINE HAUVETTE, ‘DOLIA’ PROVENCE, FR ’15 - 120.
Muscat Blanc à Petits Grains
ROC DES ANGES, ‘CHAMANE,’ CÔTES CATALANES, FR ’20 - 75.
CLAIRETTE + GRENACHE BLANC + ROUSSANNE
CHÂTEAU SIMONE, PALETTE, FR ’17 - 152.
CHASSELAS
VIGNES DE PARADIS, ‘UN P’TIT COIN,’ SAVOIE, FR ‘20 - 65.
JURANÇON SEC
CAMIN LARREDYA, ‘LA PART DAVANT,’ JURANÇON, FR ‘20 - 55.
PETIT ARVINE
GROSJEAN, ‘VIGNE ROVETTAZ,’ VALLE D’AOSTE, IT ‘22 - 70.
-LOCAL-
PINOT GRIS
LANGE, RESERVE, DUNDEE HILLS, OR ‘22 - 60.
CHARDONNAY
KELLEY FOX, WILLAMETTE VALLEY, OR ‘23 - 60.
CHARDONNAY
WALTER SCOTT, LA COMBE VERTE, EOLA-AMITY, OR ‘23 - 75.
CHARDONNAY
CRISTOM, ROYER VINEYARD, EOLA-AMITY HILLS, OR ‘21 - 120.
CHARDONNAY
NICOLAS JAY, ‘AFFINITÉS,’ WILLAMETTE VALLEY, OR ‘21 - 115.
CHARDONNAY
ARTERBERRY MARESH, ‘MARESH VINEYARD,’ DUNDEE HILLS, OR ‘18 - 150.
SAUVIGNON BLANC
MATZINGER DAVIES, ‘GORGEOUS SAVVY,’ COLUMBIA GORGE, OR ‘23 - 60.
RIESLING (SKIN CONTACT!)
CUTTER CASCADIA, ‘HEAVY WATER,’ COLUMBIA VALLEY, OR ‘21 - 70.
BURGUNDY INSPIRED FIELD BLEND
HIYU, ‘THE FALCON BOX,’ COLUMBIA GORGE, OR ‘16 - 150.
ROUGE
-CÔTES DU RHÔNE & BEYOND-
TROUSSEAU
DOMAINE PIGNIER, CÔTES DU JURA, FR ’22 - 100.
PLOUSSARD
CELLIER BENOIT, ‘CHAMBINES,’ ARBOIS PUPILLIN, FR ’22 - 165.
PINOT NOIR
GANEVAT, ‘CUVÉE JULIEN’ CÔTES DU JURA, FR ‘20 - 250.
SYRAH
JEAN-BAPTISTE SOUILLARD, ‘BERGERON,’ SAINT-JOSEPH, FR ‘21 - 125.
SYRAH
ALAIN VOGE, ‘LES PEYROUSES,’ CÔTES DU RHÔNE, FR ‘20 - 70.
SYRAH
DOMAINE JAMET, CÔTES DU RHÔNE, FR ‘21 - 115.
SYRAH
DOMAINE AUGUSTE CLAPE, ‘LE VIN DES AMIS,’ RHÔNE, FR ‘20 - 125.
SYRAH
VINCENT PARIS, ‘GRANIT 60,’ CORNAS, FR ‘20 - 145.
SYRAH
DOMAINE LIONNET, ‘PUR GRANIT,’ CORNAS, FR ‘20 - 180.
SYRAH
GARON, ‘SYBARINE’ CÔTES-RÔTIE, FR ‘21 - 140.
SYRAH
PATRICK JASMIN, ‘LA GIROFLARIE,’ CÔTE-RÔTIE, FR ‘20 - 160.
SYRAH
BERNARD LEVET, CÔTE-RÔTIE, FR ‘20 - 195.
GRENACHE + SYRAH + MOURVÈDRE
SAINT SIFFREIN, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, FR ‘20 - 110.
GRENACHE + SYRAH + MOURVÈDRE
DOMAINE PIERRE ANDRE, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, FR ‘19 - 135.
GRENACHE + SYRAH + MOURVÈDRE
DOMAINE PEGAU, ‘CUVÉE RÉSERVEÉ,’ CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, FR ‘20 - 225.
GRENACHE + SYRAH + CABERNET SAUVIGNON
DOMAINE HAUVETTE, ‘CORNALINE,’ LES BAUX DE PROVENCE, FR ‘16 - 115.
GRENACHE + MOURVÈDRE + CINSAULT + SYRAH
CHÂTEAU SIMONE, PALETTE, FR ’19 - 165.
MALBEC
DOMAINE CALMETTE, ‘VIGNES NOIRES,’ VDF - CAHORS, FR ‘21 - 115.
CARIGNAN
MAXIME MAGNON, ‘LA DÉMARRANTE,’ CORBIÈRES, FR ‘22 - 65.
-BURGUNDY & BEAUJOLAIS-
PINOT NOIR
SYLVAIN PATAILLE, MARSANNAY, FR ‘21 - 130.
PINOT NOIR
BRUNO CLAIR, ‘LES VAUDENELLES,’ MARSANNAY, FR ‘21 - 150.
PINOT NOIR
BERTHAUT-GERBET, ‘LES CLOS,’ FIXIN, FR ‘21 - 140.
PINOT NOIR
BACHELET, ‘VIEILLES VIGNES,’ GEVREY-CHAMBERTIN, ‘FR ‘20 - 325.
PINOT NOIR
GHISLAINE BARTHOD, ‘LES BONS BÂTONS, BOURGOGNE, FR ‘20 - 150.
PINOT NOIR
MÉO-CAMUZET, CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU, FR ‘19 - 875.
PINOT NOIR
GHISLAINE BARTHOD, LES CRAS 1er, CHAMBOLLE-MUSIGNY, FR ‘18 - 435.
PINOT NOIR
DOMAINE JULIEN, GRAND CRU, ECHEZEAUX, FR ‘16 - 585.
PINOT NOIR
SYLVAIN CATHIARD, VOSNE-ROMANÉE, FR ‘19 - 385.
PINOT NOIR
JF MUGNIER, CLOS DE MARECHALE 1er, NUITS-ST-GEORGES, FR ‘21 - 325.
PINOT NOIR
FRANÇOIS GAY ET FILS, ALOXE-CORTON, FR ‘20 - 125.
PINOT NOIR
SIMONE BIZE, AUX VERGELESSES 1er, SAVIGNY-LÈS-BEAUNE, FR ‘18 - 225.
PINOT NOIR
MICHEL LAFARGE, GRÈVES 1er, BEAUNE, FR ‘20 - 275.
PINOT NOIR
PIERRE MOREY, MONTHÉLIE, FR ‘20 - 135.
GAMAY NOIR
ANNE-SOPHIE DUBOISE, ‘LES LABOURONS’ FLEURIE, FR ‘22 - 88.
GAMAY NOIR
AUX GAUTHIERS (BENOIT MOREAU), ‘BEAUJOLAIS VILAGE,’ FR ‘23 - 95.
GAMAY NOIR
JEAN FOILLARD, ‘EPONYM,’ MORGON, FR ‘21 - 105.
GAMAY NOIR
JULIEN DUPORT, ‘LE BOUCHERATTE,’ CÔTE DE BROUILLY, FR ‘18 - 78.
GAMAY NOIR
CHÂTEAU THIVIN, CÔTE DE BROUILLY, FR ‘22 - 84.
-LOIRE VALLEY-
CABERNET FRANC
GUIBERTEAU, ‘LES MOULINS,’ SAUMUR, FR ‘23 - 75.
CABERNET SAUVIGNON + CABERNET FRANC
CHÂTEAU PLAISANCE, ‘SUR LA BUTTE,’ ANJOU, FR ‘22 - 88.
CABERNET FRANC
ÉTIENNE BODET, ‘CLOS DURANDIÈRE,’ SAUMUR, FR ‘20 - 160.
CABERNET FRANC
ANTOINE SANZAY, ‘LES POYEUX,’ SAUMUR-CHAMPIGNY, FR ’20 - 125.
CABERNET FRANC
THIERRY GERMAIN, FRANC DE PIED, SAUMUR-CHAMPIGNY, FR ’21 - 120.
CABERNET FRANC
OLGA RAFFAULT, ‘LES PICASSES,’ CHINON, FR ’17 - 75.
GAMAY ST. ROMAIN
DOMAINE SÉROL, ‘ECLAT DE GRANITE,’ CÔTE ROANNAISE, FR ’22 - 68.
MERLOT
JÉRÔME BRETAUDEAU, ‘ORNATÉ’ MUSCADET VdF, FR ’20 - 75.
-BORDEAUX-
CABERNET SAUVIGNON + MerLOT
CHÂTEAU LYNCH-BAGES, PAUILLAC, FR ‘19 - 475.
CABERNET SAUVIGNON + MerLOT (375ML)
CHÂTEAU DE PEZ, SAINT-ESTÉPHE, FR ‘18 - 60.
MERLOT + CABERNET FRANC
CHÂTEAU CANTENAC-BROWN, ‘BRIO’ MARGAUX, FR ‘16 - 125.
CABERNET SAUVIGNON + MerLOT
CHÂTEAU CANTEMERLE, HAUT-MÉDOC, FR ‘16 - 135.
MERLOT + CABERNET FRANC + CABERNET SAUVIGNON
CHÂTEAU CERTAN, ‘DE MAY DE CERTAN,’ POMEROL, FR ‘15 - 395.
-LOCAL & LOCALISH-
PINOT NOIR
GOODFELLOW, WILLAMETTE VALLEY, OR ‘21 - 60.
PINOT NOIR
KELLEY FOX, MIRABAI, DUNDEE HILLS, OR ‘22 - 90.
PINOT NOIR
CAMERON, RESERVE, DUNDEE HILLS, OR ‘22 - 95.
PINOT NOIR
ST. INNOCENT, MOMTAZI VINEYARD, MCMINNVILLE, OR ‘19 - 110.
PINOT NOIR
HUNDRED SUNS, BEDNARIK VINEYARD, TUALATIN HILLS, OR ‘22 - 120.
PINOT NOIR
ARTERBERRY MARESH, ‘OLD VINES,’ DUNDEE HILLS, OR ‘21 - 125.
PINOT NOIR
EVESHAM WOOD, ‘CUVEE J’ EOLA-AMITY HILLS, OR ‘21 - 135.
PINOT NOIR
CRISTOM, EILEEN VINEYARD, EOLA-AMITY HILLS, OR ‘21 - 175.
PINOT NOIR
KELLEY FOX, WEBER VINEYARD, DUNDEE HILLS, OR ‘21 - 195.
SYRAH
CLOS SARON, ‘STONE SOUP,’ SIERRA FOOTHILLS, CA ‘17 - 125.
SYRAH
LILLIAN, CENTRAL COAST, CA ‘13 - 165.
ZINFANDEL BLEND
BEDROCK, BEDROCK VINEYARD HERITAGE, SONOMA, CA ‘22 - 115.
CABERNET SAUVIGNON
DOMAINE EDEN, SANTA CRUZ MOUNTAINS, CA ‘18 - 115.
CABERNET SAUVIGNON
RIDGE, MONTE BELLO, SANTA CRUZ MOUNTAINS, CA ‘19 - 475.
